cara membuat burger tahu

BURGER TAHU

Bahan:

-2 buah tahu putih besar

-4lembar roti tawar,basahi dengan air

-200gr daging ayam giling

-1 butir telur,kocok

-5 buah roti burger

-margarin

-tomat,mentimun,selada secukupnya

-saos tomat dan saos sambal

Bumbu:

-Bawang bombay(cincang halus)

-Pala,merica,garam,penyedap rasa secukupnya.

Cara membuat:

*Campurkan tahu,roti tawar,ayam giling dan bumbu-bumbu,aduk hingga rata

*Gulung adonan dengan diameter kurang lebih sama dengan diameter roti burger,lalu bungkus dengan alumunium foil.Kukus hingga matang.

*Iris-iris adonan tersebut menjadi 5 bagian bagian sama besar,goreng dengan margarin hingga berwarna keemasan

*Belah roti burger menjadi dua,hangatkan sebentar diatas wajan dengan margarin.Olesi bagian dalam roti dengan tomat dan saos sambal.Tata selada,mentimun,tomat dan tahu kemudian tutup dengan potongan roti burger

Semoga bermanfaat dan berkah